Llevat enriquit amb seleni

Què és el llevat enriquit amb seleni?

El llevat enriquit amb seleni és un producte biològic que converteix el seleni inorgànic en seleni orgànic mitjançant un mètode de transformació biològica. El seleni s'afegeix durant el procés de cultiu del llevat. El llevat absorbeix i utilitza el seleni durant el creixement, i el seleni es combina orgànicament amb la proteïna i el polisacàrid del llevat per transformar-se en seleni biològic. L'eficàcia biològica del seleni que conté és de 10 a 20 vegades superior a la del seleni inorgànic, i la seva toxicitat aguda i crònica és inferior a la del seleni inorgànic. A més, és ric en vitamines B, minerals i una varietat de substàncies biològicament actives, com ara proteïnes, hidrats de carboni i 18 vitamines. Per tant, no només es pot utilitzar com a font de seleni, sinó que també proporciona altres nutrients beneficiosos alhora. Té una àmplia gamma d'aplicacions en molts camps com la nutrició, la medicina i la microbiologia, especialment en la complementació del seleni que requereix el cos humà. A causa de la seva alta eficiència i seguretat, s'està convertint gradualment en un suplement de seleni ideal.

avantatges

• Baixa toxicitat, es pot utilitzar com a font composta per a suplements de seleni en aliments saludables.
• Alta biodisponibilitat, 1.5-2 vegades la del seleni inorgànic.
• És una font de proteïnes d'alta qualitat, amb un contingut de seleni de fins a 2000 mg/kg i un contingut de proteïnes de més del 40%.

Valor nutricional

Ric en seleni orgànic

El seleni del llevat enriquit amb seleni existeix en forma d'aminoàcids o pèptids petits, que són més fàcilment absorbits i utilitzats pel cos humà.

Millorar els nivells de seleni en sang

Pot augmentar significativament el nivell de seleni en sang al cos, i la seva biodisponibilitat és superior a la del seleni inorgànic, el que significa que és més propici per a l'absorció i utilització humana.

Ric en nutrients

No només aporta seleni, també és ric en proteïnes, vitamines del grup B, minerals i una varietat de substàncies bioactives. Aquests ingredients no només ajuden a complementar el seleni, sinó que també afavoreixen l'absorció i la utilització d'altres nutrients, millorant així la salut general.

Beneficis per a la salut

1. Protegir el fetge: Pot promoure la desintoxicació del fetge i protegir la salut del fetge.
2. Antioxidant: El seleni té una forta capacitat antioxidant, pot eliminar els radicals lliures del cos i retardar l'envelliment.
3. Millora la immunitat: El seleni és un component important del sistema immunitari humà, que pot millorar eficaçment la immunitat i prevenir malalties.
4. Prevenir malalties cardiovasculars: El seleni ajuda a mantenir la salut cardiovascular i a reduir el risc de patir malalties cardiovasculars.
5. Protegir el sistema cardiovascular: El seleni pot ajudar a mantenir la salut de les parets dels vasos sanguinis, reduir la pressió arterial, reduir el colesterol i ajudar a protegir la salut del sistema cardiovascular.

La suplementació dietètica amb un nou llevat enriquit amb seleni modula la microbiota intestinal i el metabolisme de l'hoste en ratolins

Aquest article analitza si la ingesta a llarg termini de Pichia kudriavzevii (SeY) enriquit amb seleni afecta la microbiota intestinal i el metabolisme de l'hoste en ratolins i identifica la microbiota i els metabòlits associats amb resultats beneficiosos.

1. Avaluació de la bioseguretat de Y, LSeY i HSeY (els resultats van mostrar que Y, LSeY i HSeY mostraven una excel·lent bioseguretat)

2. Efectes de Y i SeY sobre les característiques de creixement i els índexs d'òrgans dels ratolins (el rendiment bàsic de creixement dels ratolins sans no es va modificar)

3. Efectes de Y i SeY sobre els nivells sèrics d'ALT, AST i LDH (no hi va haver diferències significatives en els nivells d'alanina aminotransferasa (ALT), aspartat aminotransferasa (AST) i lactat deshidrogenasa (LDH) entre tots els grups de tractament i el grup control)

4. Valoració histopatològica (Y i SeY no van causar danys hepàtics i de còlon)

5. SeY va millorar les propietats antioxidants del sèrum de ratolí (HSeY va proporcionar un contingut més elevat de CAT i SOD que LSeY)

6. SeY va alleujar la inflamació sèrica (el grup SeY va mostrar un millor efecte antiinflamatori que el grup Y, i el grup de seleni amb dosis altes va mostrar l'efecte positiu més significatiu).

7. Y i SeY van contribuir a la flora intestinal beneficiosa dels ratolins (la suplementació de SeY va canviar significativament la diversitat β de la flora intestinal.)

8. Y i SeY ajuden els ratolins a produir metabòlits beneficiosos (aquests metabòlits estan relacionats principalment amb el metabolisme dels aminoàcids)

Conclusió: Les intervencions de Y i SeY optimitzen l'estructura de la flora intestinal promovent la colonització de bacteris beneficiosos i inhibint la proliferació de bacteris nocius. Hi ha diferències significatives en els efectes de HSeY, LSeY i Y sobre el metabolisme de l'hoste. A més, l'enriquiment en seleni també millora les propietats que promouen la salut de la soca Y, especialment les seves propietats antioxidants i antiinflamatòries.

Seguretat

1. El seleni del llevat enriquit amb seleni existeix en forma de seleni orgànic, que és molt menys tòxic que el seleni inorgànic. Moltes proves han demostrat que és una substància pràcticament no tòxica i molt més segura que els productes de seleni inorgànics.
2. El seleni orgànic s'absorbeix i s'utilitza de manera més eficient al cos humà, i pot augmentar millor el nivell de seleni en sang al cos humà i la quantitat de seleni retinguda al cos.
3. Com a font segura i eficient de seleni, pot ajudar les persones a satisfer les seves necessitats diàries de seleni i gaudir d'aquests beneficis per a la salut.

Usos del producte

Alimentació

S'utilitza com a additiu alimentari, especialment en aliments bàsics com begudes amb llet, pa i galetes, com a suplement de seleni. A més, també hi ha el desenvolupament i l'aplicació de llet en pols enriquida amb seleni, farina enriquida amb seleni i galetes enriquides amb seleni.

Productes per a la salut

Com a font de matèria primera de seleni nutritiu en aliments saludables, s'utilitza per desenvolupar productes com l'anti-envelliment.

Medicina

També s'utilitza com a suplement de seleni per ajudar a prevenir i tractar l'osteomalàcia, protegir el cor i el sistema cardiovascular, etc.

Formulació de Llevat enriquit amb seleni

Formulació de càpsules

Formulació de tauletes

Fórmula de beguda sòlida

Certificats - Sanxin

YTBIO s'està desenvolupant de manera integral. Tenim la nostra pròpia fàbrica, inspecció de qualitat i equip d'R+D. Ens comprometem a oferir als clients llevats i serveis enriquits amb seleni de la millor qualitat . La nostra intenció original és permetre que tots els consumidors gaudeixin de productes saludables i d'alta qualitat. Si teniu alguna necessitat o pregunta sobre els nostres productes, no dubteu a contactar amb nosaltres i us respondrem el més aviat possible.

Embalatge i enviament

El nostre Factory